کباب پز برقی بدون دود دلونگی به گونه ای طراحی شده که قابلیت استفاده در فضای داخل ساختمان را نیز دارد. المنت کباب پز در بخش میانی دستگاه قرار دارد و با توجه به نوع طراحی از قسمت پایینی می توان جهت پخت کباب ، گوشت و ... استفاده کرد بخش بالایی نیز که دارای پوشش نچسب می باشد می تواند برای پخت به حالت تابه ای و همزمان مورد استفاده قرار گیرد.
خاصیت بدون دود این دستگاه بواسطه قرار گرفتن المنت در بالای سطح پخت می باشد چرا که در بسیاری از کباب پز ها این المنت در پایین بوده و در حین پخت با ریختن روغن غذا بر روی آن ایجاد دود می کنند ولی دراین دستگاه روغن بر روی سینی زیر دستگاه ریخته و دودی ایجاد نمی شود ضمنا سینی زیری و کلیه قطعات به راحتی جدا شده و قابل شستشو است .
این دستگاه دارای دوسیستم پخت گریل (بدون دود) و صفحه پخت می باشد در روش گریل و در زمان پخت گوشت کبابی ، ماهی ، مرغ و... بایستی روی توری دستگاه قرار گیرد و بر اساس دمای مورد نیاز پخت می توانید انتخابگر ترموستات را در حالت Min حداقل تا Max حداکثر قرار دهید . برای عملکرد بهتر بایستی در سینی زیرین دستگاه آب بریزد (طبق نشانگر) .
در روش صفحه پخت ، که مناسب سبزیجات ، تخم مرغ ، نان ، استیک ، ماهی ، گوشت و ... می باشد پخت بصورت تماسی (همانند تابه ) انجام خواهد شد با این تفاوت که با تنظیم ترموستات دستگاه دمای تابه بصورت دقیقتری قابل کنترل است .
زمان پخت کباب پز دلونگی بین3 تا60 دقیقه بسته به نوع ماده غذایی می باشد .
|