دستگاه هواپز 800 فلر

دستگاه هواپز مدل CO-800D Feller فلر
با اجاق EZ COOK که دارای عملکرد چندگانه پخت همرفتی است ، می توانید غذاهای خوشمزه و سالمی را در کمتر از نصف مدت زمان شیوه های سنتی آماده کنید . با استفاده از فن می توان پخت با اجاق های سنتی را بهبود بخشید . فن جریان گردش هوای داغ را تسریع می کند . در اجاق های سنتی ، فن بر روی یکی ازجداره های محفظه آون تعبیه شده است .
از مزایای این آون می توان به موارد زیراشاره نمود :
- بدنه این آون از جنس شیشه است و نه فلز . بنابر این می توان از تمام زوایا به فرایند پخت نظارت کرد .
- در این آون ، کاسه ای دورانی با فنی که در داخل درپوش دستگاه تعبیه شده ، ترکیب شده است . به گونه ای که هوای داغ به سمت پایین و به روی غذا و اطراف جداره کاسه جریان می یابد . سپس به سمت بالا و فن برمی گردد . این فرایند ، سبب تولید جریان هوای بسیار داغ و گردبادوار و دایمی می شود که غذا را به طور کامل و به سرعت می پزد و برشته می کند .
- با استفاده از پایه های پخت در این آون ، امکان پخت دو لایه غذا به صورت همزمان فراهم شده است . افزون بر این ، هنگامی که گوشت قرمز ، ماکیان یا ماهی بر روی پایه سیمی پایینی در حال پخت است ، روغن و چربی در جریان گراتینه شدن گرفته می شوند . به این شیوه می توانید غذایی سبک و بسیار خوشمزه بپزید .
- تمایی رویه گوشت قرمز و ماکیان برشته و ترد می شود و درون آن مرطوب و معطر می ماند .
- سیب زمینی های خلال شده را می توان با مقدار کمی روغن و به وسیله جریان هوا ، سرخ کرد ؛ به گونه ای که ترد و طلایی شوند .
- نان ها و شیرینی ها در این اجاق ، بیش از اجاق های معمولی ، نرم می شوند و پف می کنند .
- با استفاده از این آون در 60 درصد انرژی مصرفی آون های معمولی صرفه جویی می شود .
- عماکرد پخت چندلایه ، امکان پخت تمام غذا را فراهم می سازد .
این آون ، غذا را دو یا سه برابر سریع تر از آون معمولی می پزد . به دلیل این ویژگی ها ، آونچندکاره EZ Cook ، نماینده نسل جدیدی از آون هاست .
مزایای آون :
- غذا را به طور کامل بریان می کند ، کباب می کند ، می پزد و بخار پز می کند .
- غذا را در مدت زمان کمی تر از اجاق های معمولی می پزد .
- این دستگاه برای عملکرد پخت نیازی به صرف هزینه نصب بر روی دیوار ندارد .
- قابلیت استفاده آسان : تنها زمان ، حرارت و سرعت فن را تنظیم کنید .
- هوای داغ در اطراف غذا جریان می یابد و بنابراین ، غذا به طور یکنواخت می پزد .
- لایه بیرونی گوشت برشته می شود و لایه درونی آن مرطوب باقی می ماند .
- گردش هوای داغ سبب آماده شدن سریع غذا می شود .
- مصرف برق ان در مقایسه با آون های دیگر کمتر است .
- غذاهای یخ زده را به سرعت یخ زدایی می کند .
- دارای چرخه توکار تمیز کاری است